ACTIVIDAD Nº ___: DISECCIÓN DE UN RIÑÓN DE
CORDERO
OBJETIVO
Observación y análisis de las principales estructuras del riñón de un
vertebrado por medio de la disección.
MATERIAL
- Dos riñones de cordero;
- Estuche de disección (bisturí, tijeras, pinzas y sonda acanalada);
- Cubeta y plancha de disección;
- Agua oxigenada de 20 volúmenes;
- Pipeta o cuentagotas;
- Guantes de látex.
PROCEDIMIENTO
- Normalmente el riñón se encuentra recubierto de una capa de grasa que
debes quitar con ayuda de los dedos, aunque en ocasiones los venden sin
ella. Una vez quitada la grasa observa su estructura externa, localizando,
si es posible, la arteria renal, la vena renal y el uréter. Realiza un
dibujo esquemático de lo observado.
- Con el bisturí, corta longitudinalmente el riñón a lo largo de la zona de
la pelvis renal. Identifica las siguientes estructuras: corteza, médula,
pelvis renal y nacimiento del uréter.
- Con ayuda de una pipeta o de un cuentagotas echa sobre la superficie
fresca recién cortada del riñón una pequeña cantidad de agua oxigenada. Se
producirá efervescencia. Al cabo de unos pocos segundos elimina el agua
oxigenada pasando el dedo por la superficie. Se observarán las marcas de
los tubos renales, de los tubos colectores y de las asas de Henle, en donde
se mantiene el proceso de formación de burbujas; esto solo ocurre si el
riñón es fresco.
- En el otro riñón haz un corte transversal, procurando cortar en dos el
uréter. Introduce la sonda acanalada en el hueco de la pelvis renal.
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| Sección longitudinal de un riñón de
cordero |
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CUESTIONES
- Identifica cada una de las partes del riñón que se han rotulado con
números en el dibujo.
- ¿Pueden observarse los glomérulos? ¿En qué zona?
- ¿Qué determina la diferencia entre corteza y médula?
- ¿Cómo llega la sangre al riñón y por qué vasos sale?
Daniel Tomás. IES Abastos, Valencia.
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