ACTIVIDAD Nº ____:
OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA DEL TEJIDO EPIDÉRMICO DEL PUERRO
INTRODUCCIÓN
Los estomas están presentes en las hojas de todas las plantas superiores y
en órganos de plantas primitivas tales como musgos y hepáticas. Se trata de
pequeñas aberturas que se encuentran principalmente en la epidermis de las
hojas y de algunos tallos jóvenes y que están flanqueadas por dos células
epidérmicas especializadas que se llaman células oclusivas. Su función es
doble: permitir el intercambio gaseoso y mantener un adecuado nivel hídrico en
la planta. Normalmente están en el envés y en ocasiones en el haz y el envés,
aunque en este caso son más numerosos en el envés. En ocasiones sólo hay en el
haz. En el caso del olivo, están recubiertos por una serie de tricomas
pluricelulares que se asemejan a las sombrillas de playa.
Las células oclusivas, suelen tener (aunque no siempre) dos características
que las diferencias del resto de las células epidérmicas:
- No están conectadas con las células vecinas a través de plasmodesmos.
- Tienen cloroplastos
MATERIAL
- Microscopio
- Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Cuentagotas con agua
- Agujas enmangadas
- Pinzas
- Escalpelo
- Un puerro
PROCEDIMIENTO
- Retira una parte pequeña de la epidermis de la hoja de puerro y llévala
sobre un porta en el que habrás colocado dos o tres gotas de agua. Ten la
precaución de que sea una capa incolora y de que esté perfectamente
extendida.
- Pon el cubre y examina la preparación al microscopio.
- Identifica en tu preparación la estructura de las células que aparecen en
el esquema.
OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA
CUESTIONES
- ¿Qué son los estomas?
- ¿Cuál es su función?
- ¿Poseen cloroplastos alguna de las células epidérmicas?
Daniel Tomás. IES Abastos, Valencia
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